日本酒造りで培った発酵の知見をもとに、麹と日本酒酵母を使用したビールを数量限定で仕込みました。
日本酒とは異なる表情を持ちながらも、琶句酒造らしいやさしい余韻を感じていただける一杯です。
BEKUSHUZOU